Les moules sont arrivée

Viva pessoal

O frio ja chegou aqui pelas bandas da Europa do norte maximas de 10° e noites de -2° esta a nevar mais dia menos dia, é caso para dizer que de manhã estou bem é na caminha. e com este friosinho vêm uma tremenda vontade de ingerir uns petiscos bastante coloricos tais como raclettes(queijo suiço), fondue de queijo, fondue de chocolate, ou um coelho guisado com vinho tinto e castanhas, não é que eu seja guloso, acho que é uma questão de instinto animal, como vem o frio o meu instinto diz-me para criar aquela comada de protecçâo contra o frio.

Mas o que me traz aqui é essencialment um dos pratos que se come nesta altura, quero desvendar a lenda dos mexilhòes com batata frita (não não é mexilhão gadelha, deixem-se de coisas), para aqueles que ainda hoje têm duvidas quanto ha existensia das especialidade belga aqui fica a prova de que eu naquela noite apesar bebado estava lucido (ou como diz o outro bebado mas fino).

Se eventualmente quiserem e se pedirem com muito jeitinho até posso aqui deixar a receita, ou ainda melhor, podem cà vir e comfirmar por vós proprios.

Abraços